Torte

Kannst du dir Omas Geburtstag ohne ihre leckere Sahnetorte vorstellen?

Wenn du an eine Torte denkst, hast du bestimmt eine köstliche, meist kreisrunde und mehrstöckige Sahnekreation im Sinn. Tatsächlich gibt es die süße Versuchung erst seit dem Spätmittelalter in dieser Form.

Vorher verstand man unter dem lateinischen torta ein rundes oder spiralförmiges Gebäck – das im Gegensatz zu heute herzhaft war.

Die Benennung geht vermutlich auf das griechische tortídion zurück, einer kontrahierten Form von „to artídion“ – zu Deutsch: das kleine Brot. 🙂

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